ヘルシーらっきょうの漬け方
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作り方
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1
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漬け酢の調味料と水を鍋に入れ火にかけ、砂糖がとければ冷ます。
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2
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容器にらっきょうをいれ、漬け酢を注ぎ唐辛子を加える。らっきょうが浮かないようにおもしをのせるのがいい。
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3
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１ヶ月位からたべごろ、パリパリした歯触りかんがいいね。
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コツ・ポイント
調味料はおこのみで加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
祖母がよくつけてくれました。懐かしい味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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