+豚肉と野菜の♪梅・マヨ炒め+の画像

Description

練り梅とマヨでお肉と野菜を炒めてコクあり・・・
でもサッパリな炒め物です。

材料 (2~3人分)

200g
1株
★3倍濃縮めんつゆ
大さじ3
★練り梅
大さじ1/2
★酒
大さじ1/2
★みりん
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ5

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラは1cmぐらいの斜めに切り舞茸は石づきを切り落とし手でさいておきます。

  2. 2

    フライパンに大さじ2の油を熱しアスパラを炒め豚肉を加えて炒め豚肉が白くなってきたら舞茸を加えサッと炒めます。

  3. 3

    2 のフライパンに★印の調味料を加え水分が無くなるまで炒めたらマヨネーズを加えて全体をよく混ぜたら火を止め完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもお家で作っているオカズです。
レシピID : 951787 公開日 : 09/10/31 更新日 : 10/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
gongmei
エリンギもプラスしてみました。程よいコクがおいしかったです♪

初れぽ感謝です♪ エリンギの食感もおいしそう♥