自家製酵母リッチ丸パン
メープル.y
作り方
-
-
1
-
卵を溶き、牛乳と合わせておく。HBにバター以外を入れ、まとまったらバターを入れてまるめて1次発酵倍になるまで。
-
-
-
2
-
倍になりました。
-
-
-
3
-
丸めます。
-
-
-
4
-
2次発酵一回り大きくなりまで。ナイフで切り目を入れる。
190度で20分焼く。
-
コツ・ポイント
普通小さく丸めますが、大きく焼いてみました。
このレシピの生い立ち
卵、バター入りのふわふわパンが作りたくて
(
)
394万
レシピ
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
