葱塩だれの画像

Description

蒸し鶏や蒸し豚などにかける葱塩ダレです。単品でご飯にかけても旨いですよ。

材料 (2)

2本くらい(白い部分→青くなり始めの部分まで)
しょうが みじん切り
大さじ1程度
ゴマ油
大さじ1.5〜2
小さじ0.5〜1
ブラックペッパー
お好みで。

作り方

  1. 1

    葱をみじん切りにする。

  2. 2

    1に、ゴマ油と塩・胡椒・しょうがを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

混ぜてすぐに使うよりも、少し時間を置いてからのほうが良いかもです。

このレシピの生い立ち

蒸し鶏用につくりました。でも、単品でご飯にのっけてもおいしいデス。
レシピID : 952917 公開日 : 09/11/01 更新日 : 10/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ばらえてぃちーず
炒飯にして頂きました。ごはんが進みます!ありがとうございました。

美味しそう!!私もつくってみます♪レポありがとうございます★