あっという間のチーズクラッカー♪
作り方
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準備をしましょう♪
オーブンは温度170℃、焼き時間15分に設定。
スケールの上にボールを乗せます。
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今回はこのチーズを使ってみました♪
そのまま食べても美味しいけどさらに美味しくしちゃいましょう♪
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3
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小麦粉、マーガリン、指でちぎったチーズ、塩をボールに入れ、指でチーズとマーガリンをすりつぶすように混ぜていきます。
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4
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ある程度すりつぶしてパラパラになったら水を入れて、ひとまとめに丸めます。
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5
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まとめた生地をオーブンシートに載せ、1~2ミリほどにのばし、ホーク等で穴を開け、適当な大きさに切っておきます。
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6
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さて、ここまで来たら後は焼くだけ♪
オーブンの準備は出来ましたか?
ここまでの作業で大体10~15分で終了しますよ。
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コツ・ポイント
とにかく生地の用意を始めてからオーブンに入れるまでの時間が短いので先にオーブンの温度を上げておくのが大切です♪
クラッカー独自のサクサク感が損なわれないように 室温が高い時や、すぐに焼きに入れない時は冷蔵庫に入れておくといいかもしれません
クラッカー独自のサクサク感が損なわれないように 室温が高い時や、すぐに焼きに入れない時は冷蔵庫に入れておくといいかもしれません
このレシピの生い立ち
うちの相方が大好きなクラッカー♪
家でも いつでも 食べたいだけ食べれるように作る事にしました♪
家でも いつでも 食べたいだけ食べれるように作る事にしました♪