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里芋の泥を水で流し、皮をスプーンでこそいて剥きます。一口大に切ります。大根も一口大に切ります。
お皿に里芋と大根をのせ、ラップをして5分レンジにかけます。
赤みそ、本みりん、砂糖をあわせ、電子レンジに30秒から1分かけます。
里芋、大根を器に盛り、みそをかけ、ゴマを飾って出来上がりです。
美味しそうな出来上がり!!れぽありがとうございます。
れぽ感謝!お料理屋さんみたい・・・。美味しそうっ!