真鯛のそぼろ☆
Description
捨てずに一手間かければ、ごはんが何杯もいけちゃいます♪
そのままでも、おにぎりにも、お茶漬けにもいけま~す☆
そのままでも、おにぎりにも、お茶漬けにもいけま~す☆
材料
(4人分)
真鯛のあら
3匹分(身だけで300グラム)
酒
100㏄
塩
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
真鯛をおりした骨のまわりの身の有効利用したくて
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