納豆と山芋のぺったんこ焼き
作り方
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1
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ボールに納豆、すりおろした山芋、刻んだしょうが、パン粉を入れ混ぜ合わせる。納豆パックについてくるダシ醤油もあれば入れる。
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2
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テフロン加工のフライパンにごま油を敷き、①をスプーンにすくって中火で両面こんがり焼いたらできあがり。
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コツ・ポイント
餃子のタレ、マヨネーズ、わさび醤油など。お好みのソースにつけてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
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ボールに納豆、すりおろした山芋、刻んだしょうが、パン粉を入れ混ぜ合わせる。納豆パックについてくるダシ醤油もあれば入れる。
テフロン加工のフライパンにごま油を敷き、①をスプーンにすくって中火で両面こんがり焼いたらできあがり。