バナナキャラメルケーキの画像

Description

バナナがたくさん残っている時に良いですよ♪
簡単版タルトタタンのバナナ編です。
しっとりとして美味しいです♪

材料 (直径21cmマンケ(デコ)型1台分)

グレープシードオイル
大さじ1杯
♥ 三温糖
大さじ2杯
6本(もっと少なくてOK)
3個
三温糖
100g
90g
グレープシードオイル
30g

作り方

  1. 1

    写真

    マンケ型に♥のオイルを塗り、砂糖も型全体にぬります。タブレットも適当に置いていきます。

  2. 2

    写真

    バナナを縦半分に切り横も半分に切り並べます。サイドにも貼り付けます。

  3. 3

    写真

    卵に振った砂糖を加え、湯煎にかけて泡立てます。湯煎をはずし、リボン状になるまで泡立てます。

  4. 4

    写真

    振った粉を加え、サックリ混ぜ、サラダオイルも加えて混ぜます。生地を型に流します

  5. 5

    予め160度に温めておいたオーブンで40分焼きます。

  6. 6

    写真

    焼きあがれば、型ごと 皿にひっくり返します。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

安くて買ったバナナ、12本まだ残っています。そばかすが出だしました。プリン・タブレットも夏の保管が悪くて、早く使わなくては、、、。
両方使って、バナナでタルトタタンもどきのアップ・サイド・ダウンケーキになりました。
レシピID : 954752 公開日 : 09/11/02 更新日 : 13/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
アニリン
バナナに香ばしさが加わって美味しかったです☆カラメルは自作です。

つくれぽ有難う♪自家製カラメルも入ってとっても美味しそう~♡