さんま大根★覚書 ヘルシー簡単、圧力鍋
wiki拝
作り方
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1
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大根は皮をむき、味がしみ込みやすい１cm位の半月に切る。
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2
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頭と内臓としっぽを取ったさんまを３頭分する。
生姜はうすく切っておく。
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3
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圧力鍋に大根、さんま、生姜の順で並べ、合わせた調味料を加えて蓋をする。
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4
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加圧開始。１８～２０分炊きます。
（我が家では２０分炊いてます）
少し放置して圧を抜き完成♪
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コツ・ポイント
大根は下ゆでも面取りもしないかわりに薄めに切ってます。
短時間で味がしみ込んで美味しいです
NAHOJENさん。コメントを入れずに掲載してしまいました！二回も作って下さってありがとうございました。
作って下さった方、本当に感謝です！
短時間で味がしみ込んで美味しいです
NAHOJENさん。コメントを入れずに掲載してしまいました！二回も作って下さってありがとうございました。
作って下さった方、本当に感謝です！
このレシピの生い立ち
さんまが安い！冷蔵庫に大根が・・！ちゃちゃっと圧力鍋でつくっちゃえ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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