ふんわり♪なめたけの卵焼きの画像

Description

なめたけと、牛乳の代わりにお酒を入れました。しっとり、ふわふわ~お弁当やおつまみに♪

材料 (作りやすい分量)

3個
●タカラ「料理のための清酒」
小さじ1
●タカラ「本みりん」
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●塩
少々
サラダ油

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし●を上から順に加えてよく混ぜる。

  2. 2

    サラダ油を熱して普通に卵焼きの要領で焼く。

    ☆完成☆

  3. 3

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    九道礼菜さんが大葉入りで作ってくれました♪
    爽やかで美味しそうです♥

  4. 4

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    pitachan1さんが葱入りで作ってくれました♪
    葱の風味も良くて美味しそうです♥

  5. 5

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    めみたん☆さんも葱入りで作ってくれました♪「いつもよりふっくら」と嬉しいコメント♥

コツ・ポイント

「簡単♪えまっち家のなめたけ」を使用しました。もちろん市販のなめたけでも♪

このレシピの生い立ち

タカラ「料理のための清酒」を卵焼きに混ぜたらどうなるのかな?と思って試してみました。
レシピID : 955603 公開日 : 09/11/03 更新日 : 18/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (18人)
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yesmama
なめ茸を入れるといい旨味が出ますね!朝食にふんわり美味でした☆有難う〜
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龍青空ママ
また私笑こちらなめたけ消費にもお役立ち♬昨日一緒にニュース掲載嬉
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龍青空ママ
長男弁&旦那朝食に作ったよ~ふんわり美味しくできて嬉しいわ有難う
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まさたかまま
朝食&私弁当に♬ネギ入り〜^_^しっかりとした味付けふっくら旨い