薄切り肉のカツチーズ入り
だいず♪
作り方
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1
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肉を広げ、塩、コショウをし、下味をつける。
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2
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チーズを半分に切って4枚にし、肉の上に乗せる。葉物もあれば一緒に乗せる。葉物は茹でてしっかり水切りしておく。
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3
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もう1枚の肉で挟む。チーズが出ないように端は出来るだけきちんと閉じる。
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4
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衣を付けて焼く。
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5
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コツ・ポイント
カットをするときはしっかり冷めてからカットするとチーズが流れ出ず綺麗です！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに考えました。
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だいず♪
