冷凍保存　しょうが版

みじん切りﾊﾞｰｼﾞｮﾝ、摩り下ろしﾊﾞｰｼﾞｮﾝもあると便利です。
旦那のパパは、しょうがの皮を剥いて丸々のまま冷凍するみたいです。

しょうがは丸々一個使えないので冷凍します。