♪ブルーベリージャムでローストチキン♪

鶏肉に味が染み込みやすいようにフォークで数箇所穴を開けます。少し多めに塩・胡椒をしよく揉みこみます。

★をポリ袋に入れ混ぜ合わせ鶏肉をいれ１時間ほど置きます。玉ねぎ・じゃが芋を５ｍｍ幅に切ります。

耐熱容器に、玉ねぎ・芋・鶏肉の順に並べローズマリーと粒黒胡椒を上に振り掛けます。