エノキ切干し大根いんげん お弁当のおかず

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Description

いんげんと『エノキ切干し大根のサッと煮(レシピID:954318)』を一緒に煮ました。

材料 (3〜4人分)

5〜6本(70gくらい)
エノキ切干し大根サッと煮(レシピID:954318
70gくらい
100cc
*味をみてから
 麺つゆ(濃縮タイプ)
小さじ2
 砂糖
小さじ半分

作り方

  1. 1

    いんげんはスジをとり、斜め切りにします。

  2. 2

    鍋にいんげん、水、エノキ切干し大根のサッと煮を入れて火にかけます。

  3. 3

    煮立ったら、味をみて麺つゆ、砂糖を加え、水分を飛ばしながら全体を混ぜます。

  4. 4

  5. 5

    写真

    エノキ切干し大根サッと煮
    レシピID:954318

  6. 6

    写真

    エノキ切干し大根じゃが煮
    レシピID:958264

コツ・ポイント

煮すぎるといんげんの色が悪くなるので気をつけて。
いんげんが水っぽいので『エノキ切干し大根サッと煮」だけの味付けでは薄いと思います。味をみて麺つゆ、砂糖で味を整えて下さい。

このレシピの生い立ち

エノキ切干し大根サッと煮を使って。
レシピID : 958277 公開日 : 09/11/06 更新日 : 09/11/06

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