サンマのさっぱり煮
ぱぁく
作り方
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1
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サンマの頭と腹わたを取り、4等分に切る。
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2
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塩を軽くふり、20分程おく。
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3
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②をクッキングペーパーで軽くふく。
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4
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鍋に●の調味料を入れ、煮立たせる。
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5
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④に③のサンマを入れ、中火で煮る。汁がなくなるまで煮ると、照りが出てきれいですよ!!
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コツ・ポイント
特にないですッ!!
このレシピの生い立ち
いつも塩焼きしかしないけど・・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
