お弁当に☆ジャガ餅にソーセージ♪
作り方
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1
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ジャガイモは皮を剥き、適当な大きさに切って耐熱ボウルに入れたら、ラップをして500Wのレンジで3〜5分加熱。
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2
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ジャガイモが柔らかくなったら潰して、片栗粉・塩・胡椒とよく混ぜ合わせる。
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3
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※この時、ゴムベラで底や側面に擦りつける感じで混ぜると、まんべんなく混ざるかと♪
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4
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2を二等分したら、それぞれソーセージを包み、少し多めの油で全面をこんがり焼いて出来上がり♪
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5
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※ソーセージは、加熱調理済みのものを必ず使って下さい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ジャガ餅を作ろうと思ったら、ソーセージがあったので包んでみました(*^-^*)