徳島ラーメンのバラ肉

徳島ラーメンのバラ肉
徳島ラーメンには必須のトッピング!
食べる機会がある方はぜひ
白ご飯も一緒が徳島ラーメンです。

材料 (3)

豚バラ薄切り肉
300〜400g
醤油
100ml
60ml(大さじ4)
砂糖(三温糖がおすすめ)
大さじ2〜3
お酒
120ml

1

小さめな鍋にすべて入れる

2

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強火で一気に煮る

3

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お肉がキツネ色になって、煮汁が少なくなったら完成!

4

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つくれぽ返事がだいぶ遅くなってごめんなさい。皆様のれぽのおかげで話題入りしました。
ありがとうo(^▽^)o

5

ダイエット中、糖質制限をされている方は、
みりんなしで、お酒を180でカロリーゼロのお砂糖を大さじ1〜2でも同じ味に。

コツ・ポイント

結構濃い味ですが、ラーメンに入れてちょうどいいです。
お肉の量はかなり多いので、調整してください。

このレシピの生い立ち

いつも忘れてしまうので、覚え書きです。
レシピID : 959344 公開日 : 10/11/23 更新日 : 13/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (34人)

17/10/21

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三八のラーメンを頂いたので作りました!スゴく美味しかったです❤️

にきけん

美味しそうです☆三八は私もお土産で買います。 ありがとう

17/03/23

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とにかく簡単でしっかり味が染みおいしかったです、豚丼も作れそう!

m-kit

ありがとうございます。 ご飯に乗せると徳島丼になります。

17/03/17

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徳島ラーメンを頂いたので、具が簡単に自作できて助かりました♪

Fukki-

れぽありがとうございます。 徳島ラーメンにはこのお肉です

16/01/10

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徳島の味!だけど、みりんとお酒が多いので警報機には要注意!

らんにこあれすママ

警報機が鳴ったのでしょうか?すみません。 レポありがとう。

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