ほくほくもっちりうまうま里芋
Description
甘めの味噌味で子供もぱくぱく食べます。こげめがこおばしくて美味です。
材料
(3人)
作り方
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1
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里芋を洗い、里芋を串が刺さるまでゆでる。
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2
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フライパンに油を入れ熱し、里芋を少しこげめがつくまで焼く。
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3
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フライパンのすみに砂糖と味噌を入れ、混ぜてから全体に絡めていく。
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4
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味噌がこげ始めたら皿に盛り、青のりをふって出来上がり。
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5
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フライパンに油を入れ熱し、里芋を少しこげめがつくまで焼く。
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コツ・ポイント
分量は里芋の大きさによって調節してください。砂糖味噌が少しこげた方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
田舎の母の味です。熱々出来たてはホントおいしいですよ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
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