詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

♪簡単♪　鶏手羽元のさとう醤油煮♪

♪簡単♪　鶏手羽元のさとう醤油煮♪の画像

Description

甘めなので子供に大人気♪ホームパーティーでは必ずリクエストされる一品！ちょっと癖になる味ですよ(*＾0＾*)　

材料 （３～４人分）

手羽元
１０本
バター
大さじ4
★醤油
１／２カップ
★砂糖
１／３カップ
★酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    底が広い、深めのフライパンかお鍋強めの中火にかけ、バターを入れ溶かし、手羽元を入れて、こんがり焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    写真

    焼き色がついたら火を弱めの中火にし、★をすべて入れて絡ませる。

  3. 3

    写真

    沸騰し始めたら、蓋をして約１０分煮る。

  4. 4

    写真

    蓋を取り、肉をひっくり返し、再び蓋をし、さらに１０分程煮る。

  5. 5

    写真

    肉に火が通ったら蓋を外し、ソースを肉に絡ませながらそのまま５分程火にかける。あとは火を止めて、器に盛ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

★蓋をしている間も、焦げないように注意してね！★分量を醤油１カップ、砂糖大さじ3に変えると、初めに作っていたバター醤油煮になります。こっちも試してみてください♪★酒がないときはみりんで代用可。

このレシピの生い立ち

初めはバター醤油で作っていたのですが、子供がよく食べてくれるように、甘めの味付けにしようと、さとう醤油をベースに作りました。
レシピID : 961365 公開日 : 09/11/09 更新日 : 09/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2011年8月30日
初れぽ
写真
さとみりん
バターの風味が最高に旨い❤彼もバクバク食べてた〰笑!美味しい〰♬

でしょ～！これ最高なの♪気に入ってもらえて嬉しい。れぽ感謝

つくれぽを書く

( )
☆ＨＩＲＯ☆
♪簡単♪　鶏手羽元のさとう醤油煮♪
by ☆ＨＩＲＯ☆