ピーマンとしめじのおかか煮
Description
簡単だけど美味しいですよ。
ピーマンの苦みも軽減されるので、
苦手な人も食べられるかも！
ピーマンの苦みも軽減されるので、
苦手な人も食べられるかも！
xxxあおいxxx
材料
（２人分）
作り方
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1
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ピーマンは縦６～８切りにする。
しめじはほぐしておく。
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2
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フライパン、もしくは鍋にサラダ油大さじ１を入れ、ピーマンを炒める。続いてしめじも投入。
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3
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酒、みりん、しょうゆを入れて炒め煮をする。
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4
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かつお節を入れて汁けがなくなるまで煮からめる。
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コツ・ポイント
しょうゆは入れ過ぎるとしょっぱいので注意です！
おかずが一品足りない時にどうぞ♪
ゴハンがすすみますよ。
おかずが一品足りない時にどうぞ♪
ゴハンがすすみますよ。
このレシピの生い立ち
ピーマンを消費したかったので。
