ホットケーキで今川焼き~♪♪
Description
このホットケーキの中には~餡が入っています!
さあ~切ってみましょう~(⌒―⌒)))ノ
さあ~切ってみましょう~(⌒―⌒)))ノ
材料
(4個分)
作り方
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1
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ボールに、
ホットケーキミックス、牛乳、卵を入れてよく混ぜる。
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2
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マフィン型にショートニングを塗る。
フライパンに油を入れキッチンペーパーで全体に薄く塗る。
マフィン型を置く。
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3
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火は、極弱火で。
1をスプーンで型に入れる。量は半分より下で(膨らんでくるので)
ふたをする。
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4
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表面にポツポツと泡が出てきたら餡を入れる。
その上に、餡がかぶるように1を入れる。
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5
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様子を見てOKならへらでひっくりかえして焼く。
ふたをする。
竹串で刺してみて、 液が付いてこなければOK!
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6
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まな板の上で、型の周りを竹串で一周してはずす。
餡はお好みの量を入れてくださいね。切ったら写真のようになってます。
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7
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バター、ハチミツをかけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
型に液を入れるときは、下から流れ出ないように~ゆっくり入れるといいと思います(*^_^*)
火は一番弱火で!!焦げないように注意して!
2つのフライパンで同時に4つ作りました。
中の餡は、お好みで色々とアレンジしてくださ~い。
火は一番弱火で!!焦げないように注意して!
2つのフライパンで同時に4つ作りました。
中の餡は、お好みで色々とアレンジしてくださ~い。
このレシピの生い立ち
ホットケーキを焼くときに、中に餡を入れたら~と、、思って作ってみました♪