簡単♪サゴシの甘辛焼きの画像

Description

甘辛く漬け込んだサゴシをヘルシーにグリルで焼きました。漬けて焼くだけ簡単焼き魚です。2012/11/30⑳個目の話題入♡

材料 (4人分)

4切れ
☆醤油
大2
☆酒
大2
☆みりん
大2
大葉・大根おろしなど(省略可)
4枚・お好み量

作り方

  1. 1

    ☆調味料を混ぜナイロン袋にいれる。
    サゴシは水気をキッチンペーパーでふきとり調味料をいれた袋にいれる。

  2. 2

    そのまま調味料をサゴシになじませるようにして30~1時間程つけこむ。

  3. 3

    2のサゴシに調味料がなじんだらグリルで焼き色がつくまで焼く。
    大葉をお皿にしき、焼けたサゴシをのせてできあがり☆

コツ・ポイント

調味料をしっかりなじませてください。 サゴシ以外に、サバやさわらなどでも◎
大葉はなくてもOKです。お好みで★

レシピID901982に記載の『魚焼グリルの後片付けが楽になる㊙方法』もご参考までに❤

このレシピの生い立ち

油を使わないヘルシーレシピを目指して考えた簡単レシピ。
レシピID : 963155 公開日 : 09/11/12 更新日 : 12/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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こずっぺ
ちょっと焼き過ぎましたがとっても美味しく出来ました(^o^)
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naponatu
ちょうどよい甘辛味☆柔らかく焼きあがって美味しかったです♪

気に入ってもらえ嬉しいです!嬉しいレポありがとうございます♡

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のんびり兎
本当にふっくらでビックリ!とても美味しかったです♥また作ります♡

嬉しいコメント感謝です。リピ宣言までありがとうございます★

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Leone0815
こげ気味だけど柔らかく仕上がりとても美味しかったです!

いい焼き具合ですね。嬉しい素敵なレポをありがとうございます❤