たらこクリ～ムパスタ青ジソ風味。
Description
てきとーにつくってみても案外うまくいくもんですな。
Stray cat girl...
作り方
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1
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（ホワイトソース）
フライパンを弱火にかけ、小麦粉とバターを混ぜ溶かす。
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2
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（ホワイトソース）
そこに牛乳にコンソメを加えて、混ぜ混ぜ混ぜ。
焦がさないように注意!!
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3
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（ホワイトソース）
とろみ加減を小麦粉で調えて、火を止める。
ホワイトソースがダマになっても慌てずに、ふるいとかで濾せば問題なし。
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4
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（ホワイトソース）
ついにタラコの出番です。
皮を取って、入れて混ぜ混ぜ。
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5
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（ホワイトソース）
最後に塩とかで味を調えてソース完成!!
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6
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ゆでたパスタとソースを絡めて、刻んだ大葉を散らして完成!!
（大葉はソースに入れておいてもgood!）
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コツ・ポイント
作ったホワイトソースは一度何かで漉したほうが口当たりなめらか。ダマ知らず!!
このレシピの生い立ち
市販のインスタントのヤツを食べてみたら、うまかったので試しに作ってみようと...
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