ホットケーキミックスでバウムロール！
Description
卵焼きのフライパンで巻き上げる、楽しい美味しいバームクーヘン!!冷やしてもしっとり美味しいー！
ことゆずこ
材料
（小2台分）
作り方
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1
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まず、厚紙やラップの芯を卵焼き器の幅に切り、細めに丸めて、アルミホイルを巻いておく。
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2
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耐熱ボウルにバターを入れ、フライパンか鍋で沸騰させたお湯に耐熱ボウルごと浮かべて、バターを溶かす。
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3
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別のボウルに、卵、お砂糖、蜂蜜、牛乳を混ぜて、ホットケーキミックスと溶かしたバターも加えて混ぜ合わせる。
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4
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卵焼き器にサラダ油を塗り、熱したら、火からおろして、生地を薄ーく伸ばして広げ、中火でプツプツ穴が開くまで焼く。
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5
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奥にアルミホイルで巻いたしんを置いて、手前に巻いて、お皿に取り出す。
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6
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またサラダ油を塗り、生地をのばし、↑の芯ごと、巻き終わりを下にして、生地を重ねていく。
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7
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だいたい５回６回巻けるといい！生地がなくなったら、終わり。お皿で冷ましてから芯を抜きます。
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コツ・ポイント
焦がさないように、少し早いかなぁ？くらいで巻いて全然OK！そのほうがしっとりになります。焦らずゆっくりと！芯にはマーガリンでも塗っておいたほうが、外すときいいかも☆冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お菓子の本のまねっこですが、とてもしっとり美味しくて、旦那も子供も大喜び(^^)みなさんに味わってもらいたくて、載せちゃいます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ことゆずこ
