かぼちゃの煮物
あいかぱん
作り方
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1
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かぼちゃを一口大にカットする。
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2
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鍋にかぼちゃをいれる鍋の真ん中に真ん中に湯のみを入れる。
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3
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めんつゆをかぼちゃが浸るまで注ぐ。
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4
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かぼちゃが柔らかくなったら火を止め、そのまま30分放置する。湯のみがかぼちゃの水分をとりホクホクになります。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供の時に母親が行っていた方法です。
だれでもほっこりかぼちゃの煮物が作れます。
だれでもほっこりかぼちゃの煮物が作れます。
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