ほうれん草のゴマあえ
作り方
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1
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沸騰したお湯に、ほうれん草を茎の方から入れ、茹でます。
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2
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しなしなになったらザルにあげます。
すぐ水につけ、またザルにあげるを2回くらい繰り返します。
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3
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手でギュッとしぼったら、1㎝間隔で切ります。
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4
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ゴマ油・しょうゆ・ゴマと混ぜ合わせます。最後に味の素をパッパッパッってかけたら完成です!!
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コツ・ポイント
3では、しっかり水切りをしてください。
4のしょうゆは、味見をしながら足していって下さい。ゴマは多めに入れるのがおススメです♪
4のしょうゆは、味見をしながら足していって下さい。ゴマは多めに入れるのがおススメです♪
このレシピの生い立ち
母から伝授された1品☆
茹でてちょっと味付けするだけ!簡単ですぐ出来る1品です!
茹でてちょっと味付けするだけ!簡単ですぐ出来る1品です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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