にんにくたっぷり！小松菜ベーコン☆
ナコーキ
作り方
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1
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にんにくは潰してスライス。
私は2かけ位入れてしまいます…
ベーコンは5mmくらいに切る。
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2
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小松菜も切って良く水洗いする。
茎と葉に分けておく。
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3
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フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかける。
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4
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フライパンが温まりにんにくのいい香りがしてきたらベーコンを加えて炒める。
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5
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小松菜の茎の部分を入れて炒め馴染んだら葉の部分を入れ、お酒を入れ少し蒸し焼きにする。
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6
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葉の部分が鮮やかな色になってしんなりしてきたら塩コショウで味を調えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
あまり加熱しすぎると水っぽくなるので葉がしんなりしてきたら味を調えて火からおろしてください。大人の方は3の時に鷹の爪を入れてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
ファミレスで食べた小松菜ベーコン…
にんにくが大好きなのでたっぷりアレンジ☆
にんにくが大好きなのでたっぷりアレンジ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ナコーキ
