秋の香り☆彩りちらし寿司の画像

Description

地元の秋の味覚、もってのほか(食用菊)を使って
彩りも綺麗な簡単散らし寿司

材料

永谷園 すし太郎(黒酢入り)
1/2袋
お茶碗1.5膳分
もってのほか(食用菊)の茹でたもの
100g
玉子焼き(甘)
卵1個分
1/4本分

作り方

  1. 1

    もってのほか(食用菊)をバラして酢の入った熱湯で茹でて水にとって、しぼり食べられるようにして置く

  2. 2

    きゅうりを縦に4つに切り、5・6mmのイチョウ切りにする

  3. 3

    卵1個分で甘い玉子焼きを作り、覚めたらダイス状に切る。

  4. 4

    ご飯にすし太郎を混ぜ合わせ、お皿に盛り付け1を全体に散らし、2・3を彩りよく散らす。

  5. 5

    写真

    モニターに選んでくださりありがとうどざいました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

地元の秋の味覚、食用菊を使いたくて・・・
レシピID : 965317 公開日 : 09/11/14 更新日 : 09/11/14

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