海鮮つまみ(^u^)ヨーロッパスタイル~
Description
スペイン、スウェーデン、イタリアンの三種つまみです!!
作り方
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1
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スーパーでこんなの見つけたので、手を加えましょ。
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2
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まず、サーモンをぶつ切り。
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3
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サーモンドレッシングを混ぜ混ぜ。まず、コーヒーを少量の水で溶かせてからね。
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4
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ぶつ切りサーモンとあえて、シナモンとパセリを散らして。サーモンタルタル完成!
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5
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次はたことほうれん草をぶつ切りにしてあえておく。その上にナッツを散らしましょう!!
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6
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アホソースを混ぜ混ぜ。これはただ混ぜるだけ。
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7
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上からかけて、パプリカを散らして、たことほうれん草のアホソース完成!!
アホはにんにくというスペイン語。
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8
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ラストはカルパッチョ。入ってた妻と大葉を皿の真ん中に、、、。
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9
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周りに、はまちを盛り付けて、、、。
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10
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トマトとレモンを添えて、、、
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オイルとこしょうをたっぷりかけてカルパッチョ完成です!!
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コツ・ポイント
ただ、パックを出して、わさび醤油じゃ芸がない。だったら手を加えて、おいしくいたしましょう!!
酒の肴にこんなん出せれたら・・・奥さん!!旦那は離しませんぜ(-。-)y-゜゜゜
写真が悪くてごめんなさい。きれいに盛り付けてね!!
酒の肴にこんなん出せれたら・・・奥さん!!旦那は離しませんぜ(-。-)y-゜゜゜
写真が悪くてごめんなさい。きれいに盛り付けてね!!
このレシピの生い立ち
誕生日にいただいたワインをおいしく頂こうと工夫しました!!