トマトもつ鍋
作り方
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1
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鍋でオリーブオイルでニンニクと鷹の爪をいためます。
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2
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鶏肉炒めます。
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3
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トマトの水煮缶を投入。
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4
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もつ投入。
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5
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キャベツ、長ネギ、ニラを投入して煮込む。塩と胡椒で味をととのえます。
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6
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ぐつぐつ煮込んでできあがり。
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7
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〆はリゾット風おじや。粉チーズたっぷりとね。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
味噌味、醤油味ときて、次はトマトソース。