揚げないヘルシーエビフライ
Description
油で揚げないのでダイエット中でも安心♪
衣サックリなのでパクパク食べれて・・・食べすぎ注意です(^.^)
衣サックリなのでパクパク食べれて・・・食べすぎ注意です(^.^)
材料
(エビ14本分)
作り方
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1
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エビの殻をむき背綿を取り身の内側に4箇所包丁を入れ下処理を済ませておく。
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2
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ペーパータオルで水気を拭きとり、塩コショウを軽くふる。
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3
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容器に小麦粉とマヨネーズを入れ混ぜ合わせる。
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4
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スプーンを使ってエビ全体に塗りそのままパン粉をつける。
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5
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アルミホイルを敷いたトースターに入れて5分、ひっくり返して3分焼いてで出来上がり
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コツ・ポイント
焦げそうな場合は上からアルミホイルをかぶせてください。
小さなエビなので目の細かいパン粉を使うときれいに付きますよ。
小さなエビなので目の細かいパン粉を使うときれいに付きますよ。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった揚げないエビフライです。