野菜も一緒に！アサリの酒蒸し
パッチィ
作り方
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1
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小松菜を食べやすい大きさに、にんにくはスライス、アサリは軽く水洗いする。
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2
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フライパンににんにくと小松菜の芯をいれ、少しにんにくの香りを出す。
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3
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アサリ、小松菜の葉、酒を入れて蓋をする。
アサリの口が開いたら出来上がり♪
味を見て塩や醤油をたらしてください。
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コツ・ポイント
醤油はたらす程度入れると味が引き締まるのでお勧めです。
小松菜でなくても、家にある青菜をどうぞ♪
小松菜でなくても、家にある青菜をどうぞ♪
このレシピの生い立ち
タカエア「料理のための清酒｣があたったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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パッチィ
