紫大根のお化粧サラダ★
まんまるさくら
作り方
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1
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紫大根は皮をむいて千切りにして、塩を入れて揉んでしばらくおいておく
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2
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マヨネーズとヨーグルトは合わせておく
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3
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紫大根をよく絞って水気を切ったら２番で作ったソースをかけてパセリを散らして出来上がり★
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コツ・ポイント
和えちゃっても良いと思います。
色どりはパセリじゃなく万能ねぎでも美味しくできました。
色どりはパセリじゃなく万能ねぎでも美味しくできました。
このレシピの生い立ち
買い物に行ったら紫大根1本98円で売ってたので★
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まんまるさくら
