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鶏肉は一口大に切り、☆の調味料を合わせてよくもみ込んで、１０～２０分漬け込む。
１の水気を切り、★を混ぜたボウルに入れて粉をつける。
フライパンに高温に熱した油に、２を入れ、1～2回ひっくり返し揚げ、一度トレーに上げる。
ポイントは2度揚げ。もう一度フライパンへ鶏を入れ、カリッと上がったらできあがり☆
つくれぽありがとうございます☆うわ～おいしそう！！
taniiK
