母の味！高菜のごま油炒め♪
Jun____i
作り方
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1
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高菜漬けはしっかりと水気を切り、１ｃｍ程度の荒みじんぎりにする。
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2
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フライパンを熱し、ごま油をたっぷりと引いて、１の高菜漬けを炒める。
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3
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高菜に油が回ったところで★印の材料を加え炒め合わせたら完成。
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コツ・ポイント
普通の高菜のお漬物を使ってください。辛子高菜ではありません！
冷蔵庫で保存すればかなり日持ちします（もともとお漬物ですから・・・）
パスタ、炒飯、ラーメンにどうぞ。そのままでも、マヨネーズとあえておにぎりの具にしても美味しい♪
冷蔵庫で保存すればかなり日持ちします（もともとお漬物ですから・・・）
パスタ、炒飯、ラーメンにどうぞ。そのままでも、マヨネーズとあえておにぎりの具にしても美味しい♪
このレシピの生い立ち
母がいつも作っていた常備菜。冷蔵庫には常に入ってた気がするくらいわが家の定番。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
Jun____i
