スゴだれで味アップ☆マグロアボカド丼♪
こまつた
作り方
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1
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まぐろとアボカﾄﾞを用意、まぐろをお好きに切ってくだい。切り方はこだわりません。
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2
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アボカド縦に切れ目を入れ、両手でひねる様にすると二つに割れ種が取れす。
後は皮をむきお好きに切って下さい♪
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3
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ごまだれと★の調味料を入れ練りワサビはお好みで入れ、 まぐろを漬けます。 ３０分位
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4
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盛り合わせる寸前にアボカドを入れ軽くまぜ丼にのせます。
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5
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出来たてのご飯に★の調味液を入れ酢飯を作ります。
ご飯は切る様に混ぜます。
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6
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丼にまぐろアボカドをのせ、好みで刻みのり・万能ねぎをのせ頂いて下さい♪
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7
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手作りゴマだれの作り方を参考にして下さい。
http://cookpad.com/recipe/968796
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コツ・ポイント
アボカドは食べごろ（柔らかい）物を使って下さい
一緒にブログにもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/
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このレシピの生い立ち
マグロとあぼかどで丼を作ってみました。
こまつた
