アメリカ カクテルミートボール
作り方
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1
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パセリ、オリーブオイル、ビネガーオレガノ、砂糖、レッドペッパー、レモン汁&摩り下ろしを混ぜ、室温で2時間以上置いておく。
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2
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残りの材料を混ぜ、24個に分け、ボールにし、フライパンで焼く。
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3
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肉団子に1をかける。好みでフェタチーズを上にのせてもGOOD.
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
普通のミートボールをおしゃれな前菜にしてみました。
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パセリ、オリーブオイル、ビネガーオレガノ、砂糖、レッドペッパー、レモン汁&摩り下ろしを混ぜ、室温で2時間以上置いておく。
残りの材料を混ぜ、24個に分け、ボールにし、フライパンで焼く。
肉団子に1をかける。好みでフェタチーズを上にのせてもGOOD.