「あててごらん」スープ
ゆしゅな
作り方
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1
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使い切れず残った野菜、芯の部分、皮。モチロン普通に美味しい部分も歓迎
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2
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（できれば軽くバター炒めしてから、朝は時間ないから略？）コンソメスープで蓋してぐつぐつ。牛乳を足してもいいね。
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3
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シチュールゥを投入。私は粉末を愛用。
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4
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ご飯を投入。（具財に芋類があればトロミがつくからご飯は不要）
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5
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ミキサーでポタージュ状に。塩コショウで調整
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6
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これはじゃが芋・玉葱・エノキ・カブの葉っぱ。ご飯なし
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コツ・ポイント
①ブロッコリーの芯の、皮の堅い部分は小さいお子様にはキツイです。
②じゃが芋、人参、コーン、何でもつっこんじゃってください。玉葱が特に甘くなりおいしい
②じゃが芋、人参、コーン、何でもつっこんじゃってください。玉葱が特に甘くなりおいしい
このレシピの生い立ち
週１回の生協さん宅配の前に冷蔵庫をすっきりさせよう。
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ゆしゅな
