バルサミコ好きなきのこサラダ
kbitch
作り方
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1
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野菜食べやすい大きさに切る。
レタス等は手でちぎる。
キノコはほぐして汚れをとる。
パプリカは1cmかくに。
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2
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きのこ、パプリカ以外のお野菜はお皿に盛りつけておく。
木の実類をオーブン等でローストしておく。
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3
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フライパンにオイルを投入（少なめでよい）
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4
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きのこを投入、オイルが全体にまわったら火を弱め、∇を順番通りに入れて行きふつふつして来たらパプリカを投入。
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5
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パプリカに火が通り、ドレッシングが煮詰まったら、火を止め山椒を投入、一混ぜしたら２のお野菜の上にジュ〜
完了
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6
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＊チーズにかけても美味しい！
＊温野菜にも合う！
＊湯豆腐にもおいしい！
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コツ・ポイント
ソースの味を見た後に塩等加減してください。（醤油多いかも。。）
煮詰めすぎると、焦げ味になります、注意！
煮詰めすぎると、焦げ味になります、注意！
このレシピの生い立ち
プナピーがしにかけてたのを助けた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
kbitch
