いくらの大根おろし添え
Description
いくら丼に飽きたら贅沢な簡単おつまみで楽しみましょう! うちでは結局ご飯にのっけて食べてしまいますが・・・。
材料
(一鉢分)
作り方
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1
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大根をおろしてざるにあけ、しばらくおいて水気を切っておく。
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2
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器に大根おろしを移して白だしを混ぜ、上からいくらのしょうゆ漬けをのせる。
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コツ・ポイント
いくらのしょうゆ漬けの水分があるので、大根おろしの水気は軽く切ったほうがいいと思います。
このレシピの生い立ち
送ってもらったいくらのしょうゆ漬けの味付けが濃かったので、美味しく食べられるように作りました。
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