えっ?醤油ゼリー!?の画像

Description

甘辛みたらし味のゼリーです。味は…好みが極端に分かれると思いますが、慣れればやみつきになるかも??(笑)

材料 (2人分)

お湯
200cc
大さじ1
しょうゆ
大さじ1.5
砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1

    さつまいもは冷まして一口大に切り、お好みの量を型に入れておきます

  2. 2

    ボールにゼラチン・醤油・砂糖を入れて混ぜておきます

  3. 3

    ボールにお湯を加えて全体をよく溶かします

  4. 4

    さつまいもを入れておいた型に静かに流しいれ、冷蔵庫で冷やし固めます

コツ・ポイント

さつまいもの代わりに栗の甘露煮にしても♪ゼラチンは「ニッピデイリーゼラチンDP」を使用しました。ふやかす必要がなく、材料に直接混ぜて使えるので便利でオススメです!ゼライスなど他社ゼラチンを使う場合は説明書に従ってください。

このレシピの生い立ち

ゼリーで和菓子っぽいものができないかと考えてみました
レシピID : 970894 公開日 : 09/11/20 更新日 : 09/11/20

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