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✿ヨーグルトのレアチーズ風✿

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Description

ヨーグルトに材料を混ぜ×２して、冷蔵庫で水切りしたら出来上がり♬♩♫♪　お好みのジャムを付けて食べると美味しい～❤　　　

材料

ヨーグルト
４５０ｇ
付属の砂糖（グラニュ糖）
８ｇ
スキムミルク
大さじ２
ハチミツ
大さじ２
レモン汁
小さじ１/２
■ ー水切り用ー
■ ボウル・ザル・重石の皿・キッチンペーパー

作り方

  1. 1

    小ぶりのボウルに
    ザル（ボウルから浮くくらいのサイズ）を用意しておく。

  2. 2

    ヨーグルトが入った容器に上記の材料を入れ　よく混ぜる。１にキッチンペーパーを敷き　ヨーグルトを入れる。

  3. 3

    ２にキッチンペーパーで蓋をするように被せたら、お皿を重石代わりにして冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    ２～３時間おきに水気を切る。（ヨーグルトから出る水分のホエ－は甘いので、牛乳に混ぜてラッシー風にしてみてもいいかも）

  5. 5

    皿の下のキッチンペーパーを取り換えたり、水切りヨーグルトを混ぜると早く水切りできます。

  6. 6

    お好みのジャムなどを付けて食べてね♬
    写真は、ブルーベリー＆カシスジャムです

コツ・ポイント

写真は１日おきました。半日くらいだとクリーミーな感じです。
何度か作ったのですが、ヨーグルトのすっぱ味が気になり
最初から甘味を少しつけてあります。

このレシピの生い立ち

期限切れ間近のヨーグルトを使って大変身♬　お家にある材料で、レアチーズ風に作ってみました。
レシピID : 971133 公開日 : 09/11/20 更新日 : 09/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (5人)
2011年10月5日
写真
マロンまゆ
あれから日常的に作ってマス☆すばらしいレシピありがとう!!

掲載遅くなってごめんなさい。きゃぁ～めちゃ×２嬉しい♪

2011年9月18日
写真
マロンまゆ
リピリピ☆毎日が楽しくなるレシピです♪

やったーわぁ～い＾＾嬉しいな♪マロンまゆさんいつもありがとう

2011年9月14日
写真
マロンまゆ
キュンとした味がたまらなくって、早速リピ☆感謝レシピ♪

コメントにめちゃ×２大感激～☆リピとっても嬉しい♪ありがとう

2011年9月7日
写真
マロンまゆ
まさにレアチーズの味!!シアワセ気分になれました♪

コメントに大感激☆私も幸せです♪マロンまゆさんありがとう＾＾

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ＭＩＫＩＲＵＮＲＵＮ
✿ヨーグルトのレアチーズ風✿
by ＭＩＫＩＲＵＮＲＵＮ