レンコンのシャキシャキさっぱり煮
Description
お酢をちょこっと足して、あっさりコク旨のシャキシャキレンコンの出来上がりです。
ひさ吉
材料
（４人分位）
作り方
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1
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鍋にごま油を入れ、縦に切ったレンコンを炒める。
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2
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レンコンにある程度、火が通ったらゴマと※を入れ煮絡める。ハイ出来上がり！！
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3
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4
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コツ・ポイント
レンコンは切ってすぐ炒めるので、水にさらさなくても大丈夫です。
過熱しすぎないことがシャキシャキに仕上げるコツです。
過熱しすぎないことがシャキシャキに仕上げるコツです。
このレシピの生い立ち
風邪予防にレンコンは何らかの形で食べるようにしています(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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ひさ吉
