給食の味を再現！ポテト春巻き
お米ママ
作り方
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1
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春巻きの皮にベーコン→ポテトフライ→半折りしたチーズの順にのせて水溶き片栗粉で口を閉じ包みます。
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2
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適温に温めた揚げ油でキツネ色になるまで揚げたら完成です。
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コツ・ポイント
ポテトが長いのは半分に折ってください。ポテトの量が多かったり長かったりすると包みにくかつり破れてチーズが出てしまうので注意して下さい。１個にポテトは５本〜８本位かな。
このレシピの生い立ち
以前勤めていた所の春巻きが美味しくて家庭用に作りました。子供が大好きになり春巻きの時はコレがないと怒ります(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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