簡単♪大根菜めし

米をとぎ、分量の水を入れ、昆布、酒を加えて炊飯。

大根の葉を軸と柔らかい葉の部分に分けて、粗く刻む。

フライパンに、軸の部分と酒を入れ、さっと炒めたら、葉の部分を加え、塩をして水気をとばす。