昔懐かしい☆節約すいとん
作り方
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1
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小さめの鍋に☆以外の材料を入れ沸騰させる。
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2
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☆の材料を粉がなくなるまでよく混ぜる。
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3
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1の鍋が少し沸騰した状態で水でぬらしたスプーンで2の混ぜ合わせたものを落とし入れる。(約8個分)浮いて1~2分したら完成
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4
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しょうゆはこれを使いました。
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コツ・ポイント
少し長めに煮込むと、すいとんに味がなじんでさらに美味しくなります。
このレシピの生い立ち
父が昔よく食べていたすいとんを作ってもらい食べたら美味しくって作り方を教えてもらいました。
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