キャベツと鶏肉のガーリック炒め
たお犬
作り方
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1
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軟骨を食べやすい大きさに切る
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2
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せせりも食べやすい大きさにきうｒ
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3
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ニンニクを炒めて軟骨とせせりを炒めブラックペッパーと塩で味をしっかりつける。（タカの爪を入れるなら最初に入れて炒める
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4
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ザクギリにしたキャベツをシャキシャキ感が残る程度に炒める
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5
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こんな感じで出来上がり。
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コツ・ポイント
炒める時に汁気のある物を入れると味が落ちるのでモヤシなどは入れたらダメです。
ニンニクはこれでもかって位入れたが良いｗ
カラシ味噌はあったが美味いのでぜひ
ニンニクはこれでもかって位入れたが良いｗ
カラシ味噌はあったが美味いのでぜひ
このレシピの生い立ち
以前、居酒屋さんの「せんぽこ鉄板」ってのを食べて美味しかったのでマネしようと思ったけど素材が入らないので味付けのみマネして素材を変えました。
居酒屋で出してもこっちが勝つと自負してますｗｗ
居酒屋で出してもこっちが勝つと自負してますｗｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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