レンジでチン♪シーフードカレー
Description
全部レンチンです♪しかも一人分だけ作れます♪
材料
(一人分)
冷凍してあったシーフードミックス
ひとつまみ
冷凍してあったカレーのルー
1~2かけ
冷凍してあったスクランブルエッグ
1個分
冷凍してあったゴーヤ
1/2
冷凍してあったとろけるチーズ
ひとつまみ
冷凍してあったひじき玄米
一人分
ケチャップ・ソース
少々
作り方
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1
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タッパに水とシーフードミックスを入れ、火が通るまでレンジでチンした後、水でゆすぐ。
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2
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シーフードミックスの中に水・カレーのルー・ケチャップ・ソースを入れ、ルーが溶けるまでチン。
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3
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玄米をチンしてカレーをかけ、レンチンしたゴーヤ・スクランブルエッグチーズを盛り付け召し上がれ♪
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コツ・ポイント
シーフードミックスはそのままレンチンするより、水を入れたほうが固くなりません。
その後水でゆすぐと生臭くないような気がします。
チーズは冷凍のまま盛り付けても溶けます。
その後水でゆすぐと生臭くないような気がします。
チーズは冷凍のまま盛り付けても溶けます。
このレシピの生い立ち
作るのが面倒だったんです(笑)