簡単パーティーメニュー♪馬肉のタルタル
Description
馬肉苦手な人でもおいしく食べられるお手軽パーティーメニューですよ♪
くんくんもも
材料
（４～５人分）
塩
少々
胡椒(ブラックペッパーで可)
少々
マヨネーズ
少々
30～40cc
うすくち醤油
少々
作り方
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1
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馬肉を細かく包丁で叩く。(粘りが出るまで。)
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2
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叩いた馬肉に塩、胡椒を適宜入れ、更に生クリームを投入。
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3
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マヨネーズと薄口醤油を少々入れて味を整える。
硬さの目安はディップソース程度。
タルタルはこれで完成♪
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4
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軽く焼いたバケットやスナックに載せていただきます。
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コツ・ポイント
馬肉なので生でもおいしくしつこくありません。
とても簡単なのであと一品欲しい、という時ちょうどいいです☆
とても簡単なのであと一品欲しい、という時ちょうどいいです☆
このレシピの生い立ち
馬肉を変わりメニューで気軽に楽しめるよう考案したメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
